
做蛋糕日記五篇
一天終于結束了,相信大家這一天里都收獲頗豐吧,讓我們今天做個總結,寫一篇日記吧。在寫之前,要先考慮好內容和結構喔!下面是小編精心整理的做蛋糕日記5篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
今天是我的農歷生日,作業(yè)特別少,正好媽媽帶我出去做蛋糕。我們到了一個地方,里面有叔叔阿姨專門教我怎么做。
叔叔先讓我剪了幾片透明的魚膠,泡在水里,說這是用來凝固蛋糕的。然后讓我攪拌奶油,開始我很害怕那個電動攪拌機,但發(fā)動起來發(fā)現(xiàn)還好。我要做的是草莓慕司,所以叔叔給奶油里面加了草莓漿,我把它攪拌均勻,就成了粉紅色,而且聞起來很香很甜。再下面,就是在溫牛奶里加進魚膠,再不停地加熱攪拌。我覺得手好累呀!然后兩樣東西混合在一起,攪拌攪拌就變得稠稠的了。叔叔拿出來一個模子,是小熊模樣的,下面鋪了一層烘好的蛋糕。我把粉紅色的奶油倒進了模子,我以為可以烘了,誰知道叔叔把它放進了冰箱,并且讓我們等三十分鐘。我真不想等?。?/p>
終于可以從冰箱里拿出來了,這時候,上面的奶油已經凝固了。叔叔讓我自己動手往上面畫。我用巧克力奶油擠在上面畫了它的眼睛和耳朵。再用一個粉色的花朵做成一個嘴巴。很象一只粉色的樹袋熊!我還覺得沒玩夠,又用黃色的奶油來裝飾。給它描了一圈邊,看著樹袋熊變成了一只貓!當然最后,我還在蛋糕邊上寫上了我的英文名!我做的第一個蛋糕完成了!
最后叔叔把它裝進漂亮的盒子里,讓我?guī)Щ丶遥?/p>
我吃著我自己做的蛋糕,覺得特別好吃!我能讓家人吃到我親手做的蛋糕,我覺得更開心!
今天,我和媽媽準備一起做蛋糕。以前沒有做過,我希望第一次就能成功!
媽媽把做蛋糕要用的材料準備好。一切準備就緒,我們就開始了,首先,我們把四個雞蛋打在碗里,把蛋清和蛋黃分離開,媽媽小心翼翼的用筷子壓著蛋黃生怕不小心蛋黃跟著跑出來,好不容易才把它們分開。然后,開始打蛋清,蛋清原本是透明的,打了一會兒就變成了無數的大泡泡。往里面加了點糖、鹽。繼續(xù)攪拌,媽媽把它交給我來做。隨著不停的攪拌,蛋清漸漸變白,而且越來越稠。最后變成了奶油狀,夾在筷子上都不會掉下來的時候,媽媽說這樣就可以了。
媽媽也在忙呢,看,她把蛋黃打好了,蛋黃變成了淡*的糊狀。它的制作過程和蛋清是一樣的,只是加了牛奶。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃里倒入一半,攪拌均勻。然后倒入另一半,繼續(xù)攪。完全融合在一起,就倒入了飯煲。
二分鐘左右的時候,飯煲自動跳了扎,我們用濕毛巾捂住通氣口。?。≌嫦?!我都忍不住想拿出來吃,可是還要等二十分鐘。時間終于到了,我迫不及待的掀開蓋。金黃的蛋糕飄著誘人的香味迎面撲來。我嘗了一口,雖然沒有買的蛋糕蓬松,但是味道卻是一流的。
我和家人一起分享著香甜可口的蛋糕,心里美滋滋的。我要告訴愛吃蛋糕的朋友,原來制作蛋糕這么簡單??!
今天,我們去面包店,要做一個大蛋糕,還是現(xiàn)做的.,我特別興奮。
只見,叔叔拿出一塊面包,是8寸的,放在那個會轉動的圓盤里,圓盤上有幾根線,把我們的面包放在最里面。
叔叔轉動起圓盤,一旦發(fā)現(xiàn)有面包超出線外,立馬上把它放回一點,面包放正了,叔叔他便用剪刀把上邊的給剪了。忽然,我發(fā)現(xiàn)叔叔正在開啟一個水果罐頭,我納悶了,那么高的面包,不會又要加一層。又見叔叔把面包的一半橫切開,上面一層放到桌子上,在另一層的上面加上一大堆奶油,切平,又把打開的水果倒了一點上去,然后,把桌子上的面包放上去了。哦,原來是夾心的。
又在上面加了一大堆的奶油,弄平。因為,我們要的是草莓味的蛋糕。叔叔加上了草莓色的奶油,用卡片抹平,可漂亮了。
這個星期天,我在網上看到一篇“用電飯鍋做蛋糕”的文章??赐旰?,我的好奇心涌起,決定親手試試看。
雖然這時我第一次坐蛋糕,但是我不慌不忙,準備好材料:5個雞蛋,90克糖,90克面粉,再找來一雙筷子和幾個碗就開始動手啦!首先,我把5個雞蛋打進一個碗里,然后將蛋黃和蛋清分離,分別用碗裝起來。然后將糖加入蛋清當中,用筷子攪拌均勻。直至攪拌到表面泛起許多氣泡為止,我才將蛋黃倒入其中,繼續(xù)攪拌。接著,我又加入適量面粉,用筷子上下攪拌繼續(xù)打了10分鐘。然后,將電飯鍋的內側抹上油,將金黃色的蛋糊倒入電飯鍋內,蓋好鍋蓋,插上電源。心想:不知道第一次做蛋糕成不成功???……經過“漫長的等待”過后,揭開鍋蓋,一股雞蛋的清香撲鼻而來,心想:哈哈!我這個大廚太有烹飪細胞了,第一次做蛋糕就成功了!還沒顧得及細看,我就向媽媽和姐姐炫耀起來:“媽媽,姐姐,快來嘗嘗我的手藝!”媽媽和姐姐一看,頓時就笑了,“笑什么笑?”我一看,頓時傻了:鍋內是一個金黃色的螺旋狀的物體。夾起一塊送進口里,那味道更是……
嘗完后蛋糕,媽媽給我總結了這次失敗的原因。俗話說:失敗乃成功之母,放心吧,總有一日,我也會做出“色香味”俱全的蛋糕!
我和媽媽到沃爾瑪超市??吹揭患苡腥さ氖隆F(xiàn)做蛋糕。
只見蛋糕師傅拿出一個圓型蛋糕,在上面抹上一層平平的白色奶油,然后涂上一層鮮艷的果醬,再用刀刻劃出漂亮的花邊,最后在里面放上櫻桃、菠蘿等水果,這個漂亮的蛋糕就完成了。看到蛋糕師傅的手這么巧,我想有機會時一定要自己做一個漂亮的蛋糕。
文檔為doc格式